ઘણા રોગો ને મીનીટો માં દુર કરશે આ તજ ના પાન નો આ ઉકાળો, જાણો કઈ રીતે તેને બનાવાય

0
749

ઘણાં પોષક તત્વો તજ ના પાંદડાઓની અંદર મળી આવે છે, જેમાં આયર્ન, કોપર, પોટેશિયમ અને કેલ્શિયમ શામેલ છે, જે આ મસાલાને અત્યંત વિશેષ બનાવે છે. તજ ના પાન ખાવાથી ઘણા બધા આરોગ્યપ્રદ ફાયદાઓ થાય છે અને શરીરને અનેક રોગોથી સુરક્ષિત રાખે છે. તજપત્તા નો ઉપયોગ મસાલા તરીકે થાય છે અને તેને ખાવામાં ઉમેરવાથી ખાવા નો સ્વાદ પણ વધે છે. તજ ના પાનનો ઉકાળો પણ ઘણા લોકો લે છે અને તેનો ઉકાળો પીવાથી શરીર ફીટ રહે છે. તજ ના પાંદડાઓ નો ઉકાળો પીવાથી શરીર માટે ફાયદો થાય છે અને તેનો ઉકાળો કેવી રીતે બને છે તેની માહિતી નીચે મુજબ છે.

તજનાં પાન પીવાના ઉકાળો સાથે સંકળાયેલા ફાયદા

  • જો તમને માથાનો દુખાવો થાય છે, તો તજ ના પાનનો ઉકાળો બનાવી પીવો. આ ઉકાળો લેવાથી તેને પીવાથી માથાનો દુખાવો તરત જ દૂર થાય છે અને દુખાવા થી રાહત મળે છે.
  • પીઠના દુખાવાની સ્થિતિ માં તજ ના પાનનો ઉકાળો પીવાથી ફાયદો થાય છે અને આ ઉકાળો પીધા પછી થોડીવારમાં પીઠનો દુખાવો પણ ગાયબ થઈ જાય છે. જો કે, તમે ઉકાળા સાથે સાથે તમે તજ નું તેલ લગાડી ને માલીશ પણ કરી શકો છો
  • શરીરના કોઈપણ ભાગમાં મોચ ના કિસ્સામાં, તમારે તેનો ઉકાળો પીવો જોઈએ. તજ ના પાનનો ઉકાળો પીવાથી તમને મચકોડ ના દુખાવા અને સોજોથી રાહત મળશે. તે જ સમયે, મચકોડ ઘટાડવા માટે, તમે તજ ના પાંદડાની પેસ્ટ પણ લગાવી શકો છો.
  • કેટલીકવાર, નસો ખેંચાવાને કારણે પીડા શરૂ થાય છે. જો તમને પણ નસોમાં દુખાવો થાય છે અને તેમાં દુખાવો થાય છે, તો તમારે તેનો ઉકાળો પીવો જોઈએ.
  • જો શરદી અથવા ખાંસી હોય તો, જો તેનો ઉકાળો પીવામાં આવે છે, તો તેને રાહત મળે છે અને શરદી તરત જ અદૃશ્ય થઈ જાય છે. જો તમે ખાંસી વખતે મધ સાથે તજપત્તા નો પાવડર ખાઓ છો, તો કફ સંપૂર્ણ ગાયબ થાય છે.

કેવી રીતે તજ પત્તા નો ઉકાળો બનાવવો

તજ ના પાનનો ઉકાળો બનાવવો ખૂબ સરળ છે અને તમે તેને ઘરે સરળતાથી બનાવી શકો છો. તજ નાં પાંદડાઓનો ઉકાળો બનાવવા માટે, તમારે 10 ગ્રામ તજ નાં પાન, અજવૈન 10 ગ્રામ, વરિયાળી અને ખાંડની 5 ગ્રામ ની જરૂર પડશે. સૌ પ્રથમ, ગેસ પર એક લિટર પાણી નાખો અને તેને સારી રીતે ઉકાળો. જ્યારે આ પાણી પૂરતું ગરમ ​​થઈ જાય, તો પછી તમે તેમાં તજ નાં પાન, સેલરિ, વરિયાળી અને ખાંડ નાખો. જ્યારે આ પાણી 200 મીલી રહે છે, ત્યારબાદ ગેસ બંધ કરો અને આ પાણીને થોડુંક ઠંડુ થવા દો અને તેને ગાળી લો. જ્યારે આ પાણી પીવાલાયક થઈ જાય, ત્યારબાદ તેને પીવો. તમે દિવસમાં બે વખત પત્તાનો આ ઉકાળો પીવો છો. આ પીવાથી તમે તમામ પ્રકારના દર્દથી છૂટકારો મેળવશો અને તમારા શરીરને અનેક પોષક તત્વો પણ મળશે. તે જ સમયે, જે લોકોને સુગર રોગ છે, તેઓએ આ કાળા ની અંદર ખાંડ ઉમેરવી જોઈએ નહીં.

લેખન અને સંપાદન : ગુજરાતી જ્ઞાન ટિમ

તમે આ લેખ ગુજરાતી જ્ઞાન ટિમ  ના માધ્યમ થી વાંચી રહ્યા છો,આવી જ રીતે રોજિંદા જીવન માં ઉપયોગી હોઈ તેવા લાગણીસભર લેખ,સ્વાસ્થ્ય વર્ધક માહિતી,બોલીવુડ ની ખબરો,ધાર્મિક વાતો,રેસીપી, તથા અન્ય રસપ્રદ માહિતી મેળવવા માટે ગુજરાત નું લોકપ્રિય ફેસબુક પેજ ગુજરાતી જ્ઞાન ટિમ  લાઈક કરી ને અમારી સાથે જોડાઓ.

 Image Source: Google

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here