સરગવા નું શાક ખાશો તો 300 રોગો ભાગશે દુર, જાણો સરગવાના અધધ ફાયદાઓ….

0
1092

તમારામાંથી ભાગ્યે જ કોઈકને આ શાકભાજી વિશે ખ્યાલ હશે, આ શાકભાજીને ઘણી જગ્યાએ ડ્રમસ્ટિક પણ કહેવામાં આવે છે. લાંબી લીલી લાકડી જેવી દેખાતી આ શાકભાજી દેખાવમાં સામાન્ય છે, પરંતુ તે સ્વાસ્થ્ય માટે કોઈ દવાથી ઓછી નથી. તે પ્રથમ એવી શાકભાજી છે જેમાં ચાર ગણું કેલ્શિયમ અને દૂધ કરતાં બમણું પ્રોટીન હોય છે.

તેમાં ઘણા ઔષધીય ગુણધર્મો પણ જોવા મળે છે. આયુર્વેદિક ગ્રંથો અનુસાર, તેના ઉપયોગથી 300થી પણ વધુ રોગોનો ઈલાજ કરી શકાય છે. આવી સ્થિતિમાં આજે અમે તમને આ લેખમાં આ શાકભાજીના ફાયદાઓ વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, તો ચાલો વિગતવાર જાણીએ…

સહજનની શાકભાજીમાં આ પોષક તત્વો જોવા મળે છે

  •  વિટામિન્સ એ, બી 1, બી 2, બી 3, બી 5, બી 6, બી 9, સી
  • કેલ્શિયમ
  • આર્યન
  • પોટેશિયમ
  • ડાયેટરી ફાઇબર
  • પાણી
  • કાર્બોહાઇડ્રેટ
  • પ્રોટીન
  • સોડિયમ
  • જસત અને ફોસ્ફરસ

સહજનના ફાયદા

હાડકાં માટે ફાયદાકારક

ડ્રમસ્ટિકમાં કેલ્શિયમ વધુ હોય છે, જેના કારણે તે હાડકાં માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. તેના ઉપયોગથી હાડકાની ઘનતા ઓછી થાય છે. જો તમને પગ, સંધિવા, લકવો, અસ્થમા, પથરીનો દુખાવો થાય છે તો જીરું, હીંગ અને સુકા આદુને સહજનના મૂળમાં મિક્સ કરીને સેવન કરવાથી ફાયદો થાય છે.

ડાયાબિટીઝમાં ફાયદાકારક

જો તમે ડાયાબિટીસના દર્દી છો, તો તે તમારા માટે પેનિસિયા તરીકે કામ કરશે. સહજન ડાયાબિટીઝને નિયંત્રણમાં રાખીને બ્લડ સુગરનું પ્રમાણ ઘટાડે છે. આ સિવાય તે તમારા પિત્તાશયને વધારવામાં પણ મદદ કરે છે, જેથી તમારું સુગર લેવલ નિયંત્રણમાં રહે.

લોહી શુદ્ધ કરે છે

રક્ત શુદ્ધિકરણ માટે પણ સહજન ખૂબ ફાયદાકારક છે. જણાવી દઈએ કે જો તમારી પાસે તેના પાંદડાઓમાં શક્તિશાળી એન્ટિબાયોટિક એજન્ટ છે, જે લોહીને શુદ્ધ કરવામાં ખૂબ અસરકારક છે.

પાચનમાં સહાયક

સહજનમાં ફાઈબર વધારે માત્રામાં જોવા મળે છે, તેથી તે પાચક શક્તિને મજબૂત અને સક્રિય બનાવી રાખે છે. તેને ખાવાથી આંતરડા સારી રીતે સાફ થઈ જાય છે. તેમાં હાજર પ્રોટીન અને કાર્બોહાઈડ્રેટ પેટના કામને સુધારવામાં મદદ કરે છે.

પથરીમાં રાહત

તેને ખાવાથી કિડનીના પત્થરોમાં ખૂબ ફાયદાકારક છે, તેના નિયમિત સેવનને લીધે, કિડનીમાં રહેલી પથરી થોડા દિવસોમાં દૂર થઈ જાય છે.

જાડાપણું દૂર કરે છે

સહજન વજન ઘટાડવા માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે. આ શાકભાજીનું નિયમિત સેવન કરવાથી, તમે થોડા દિવસોમાં તમારું વજન ઓછું કરી શકો છો.

માથાનો દુખાવો

તેના બીજથી માલિશ કરવાથી અને તેને સુંઘવાથી માથાનો દુખાવો થોડા સમય માં મટે છે.

સોજો અને ઘાવમાં મદદગાર-

તેના પાંદડા ઘાવના ઝડપી ઉપચાર અને સોજો ઘટાડવા માટે ખૂબ ઉપયોગી છે. આવી સ્થિતિમાં, સહજનના પાનનો ઉપયોગ કરવાથી જલ્દી રાહત મળે છે.

સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે ફાયદાકારક –

સગર્ભા સ્ત્રીઓ આ જ્યુસ પીવાથી ઘણો ફાયદો થાય છે. જેના લીધે તેમને ડિલીવરી સમયે સમસ્યા ઓછી થઈ છે.

લેખન અને સંપાદન : ગુજરાતી જ્ઞાન ટિમ 

તમે આ લેખ ગુજરાતી જ્ઞાન ટિમ  ના માધ્યમ થી વાંચી રહ્યા છો,આવી જ રીતે રોજિંદા જીવન માં ઉપયોગી હોઈ તેવા લાગણીસભર લેખ,સ્વાસ્થ્ય વર્ધક માહિતી,બોલીવુડ ની ખબરો,ધાર્મિક વાતો,રેસીપી, તથા અન્ય રસપ્રદ માહિતી મેળવવા માટે ગુજરાત નું લોકપ્રિય ફેસબુક પેજ ગુજરાતી જ્ઞાન ટિમ  લાઈક કરી ને અમારી સાથે જોડાઓ.

 Image Source: Google

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here