સવારે ખાલી પેટે પીવી જોઈએ “ડુંગળીની ચા”, ખાલી એક કલાકમાં જોવા મળશે કમાલ

0
1509

આજ સુધી, તમે અનેક પ્રકારની ચા પીધી હશે અને ચાના ફાયદાઓ વિશે પણ જાણ્યું હશે. પરંતુ શું તમે ડુંગળીની ચા વિશે સાંભળ્યું હશે. જો તમે સાંભળ્યું ન હોય તો આજે તેના વિશે જાણો. કારણ કે આ ચા તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે રામબાણ બની શકે છે. હા, ડુંગળીની ચામાં ઔષધીય ગુણધર્મો, હાયપરટેન્શન, અનિંદ્રા અને કેન્સર જેવા જીવલેણ રોગોની સારવારમાં મદદગાર છે. ખાસ કરીને જો સવારે ખાલી પેટ પર ડુંગળીની ચા પીવામાં આવે છે, તો તે ખૂબ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. આજે અમે તમને ડુંગળીની ચાના સેવનથી થતા આવા મહાન ફાયદાઓ વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ. અમે તેને બનાવવાની સરળ પદ્ધતિ પણ સમજાવીશું.

આ રીતે ડુંગળીની ચા બનાવી શકાય છે

ડુંગળીની ચા બનાવવા માટે, પહેલા ડુંગળીને ધોઈને બારીક કાપી નાખો હવે તેને 10 મિનિટ માટે ગરમ કરો જેથી તેમાં પાણી નીકળી જાય. તે પછી તમારે તેને ધીમી આંચ પર ગરમ કરવું પડશે. યાદ રાખો, ફક્ત તેને ગરમ કરો, તેને ઉકાળો નહીં. જો તમે ઇચ્છો તો, તમે ડુંગળીના કેટલાક ટુકડાઓ અલગથી ઉમેરી શકો છો. આ પછી તેને ઠંડુ થવા દો અને 10 મિનિટ પછી તેને એક કપમાં ગાળી લો, તેમાં લીંબુનો રસ અથવા મધ નાખો અને તેનું સેવન કરો. દરરોજ સવારે ખાલી પેટ પર તેનું સેવન કરવું વધુ સારું રહેશે. ડુંગળીની ચા આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે અમૃત સમાન છે. તેના ઉપયોગથી ઘણા ખતરનાક રોગોથી રાહત મળી શકે છે, જેમ કે ..

કેન્સર સારવાર

હકીકતમાં, તાજેતરના સંશોધનથી બહાર આવ્યું છે કે ડુંગળીની ચા કેન્સરના કોષોને વધતા અટકાવે છે. મૂળભૂત રીતે, ડુંગળીમાં દ્રાવ્ય રેસા હોય છે જે ત્વચા અને આંતરડામાંથી ઝેર દૂર કરીને કેન્સરના કોષોને વધતા અટકાવે છે. તે જ સમયે, જર્નલ ઓફ યુરોપિયન ક્લિનિકલ ન્યુટ્રિશનના સંશોધનકારો અનુસાર, ડુંગળીમાં ક્યુરેસેટિન નામનું તત્વ હોય છે, જે લોહીમાં એન્ટીઓકિસડન્ટોની પ્રવૃત્તિમાં વધારો કરે છે, આ કિસ્સામાં, ડુંગળીની ચાનું સેવન કેન્સરની સારવારમાં ફાયદાકારક સાબિત થાય છે.

શરદીથી રાહત

તે જ સમયે, ડુંગળીમાં હાજર ફાયટોકેમિકલ્સ અને વિટામિન સી રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો કરે છે. જે શરદી અને અન્ય રોગો સામે રક્ષણ આપે છે.

હાયપરટેન્શનથી રાહત

ડુંગળીમાં જોવા મળતું ક્વેર્સિટિન નામનું રંગદ્રવ્ય, લોહીની ગંઠાઇ જવાથી અટકાવે છે. આ સિવાય તે હાયપરટેન્શનના જોખમને ઘણી હદ સુધી ઘટાડે છે.

નિંદ્રાની સમસ્યાનું નિદાન

બીજી બાજુ, જો તમે નિંદ્રાની સમસ્યાથી પરેશાન છો તો ડુંગળીની ચા આ સમસ્યાનું નિદાન કરી શકે છે. આ માટે દિવસમાં એકવાર ડુંગળીની ચા પીવો. તમને જલ્દી જ ફરક જોવા મળશે.

ડાયાબિટીઝમાં રાહત

તે જ સમયે, આરોગ્ય સંશોધન દ્વારા એ પણ બહાર આવ્યું છે કે ડુંગળી ટાઇપ -2 ડાયાબિટીઝ વધારીને ઇન્સ્યુલિન પ્રતિભાવમાં વધારો કરીને ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકારને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.

કબજિયાત અને પેટની સમસ્યાઓથી છૂટકારો મેળવો

ડુંગળી ફાઇબરથી ભરપુર હોય છે, તેથી તેની ચા પીવાથી તે આંતરડાની તકલીફ સરળતાથી દૂર કરે છે, જે કબજિયાત અને પેટની અન્ય સમસ્યાઓથી પણ રાહત આપે છે.

લેખન અને સંપાદન : ગુજરાતી જ્ઞાન ટિમ 

તમે આ લેખ ગુજરાતી જ્ઞાન ટિમ  ના માધ્યમ થી વાંચી રહ્યા છો,આવી જ રીતે રોજિંદા જીવન માં ઉપયોગી હોઈ તેવા લાગણીસભર લેખ,સ્વાસ્થ્ય વર્ધક માહિતી,બોલીવુડ ની ખબરો,ધાર્મિક વાતો,રેસીપી, તથા અન્ય રસપ્રદ માહિતી મેળવવા માટે ગુજરાત નું લોકપ્રિય ફેસબુક પેજ ગુજરાતી જ્ઞાન ટિમ  લાઈક કરી ને અમારી સાથે જોડાઓ.

 Image Source: Google

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here