મિત્રો તમને જણાવીએ કે તે આજે ગુજરાતી જ્ઞાન માં અમે લઇ ને આવ્યા છીએ ખાસ માહિતી, તમને જણાવીએ કે તે આજે કે તે એક ખાસ માહિતી લઇ ને આવ્યા છીએ ખાસ માહિતી, તમને જણાવીએ કે તે આજે કે તે ઘણા લોકોને મીઠી ચીજો ખાવાની ખૂબ શોખ હોય છે. વધારે મીઠુ ખાવાનું સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે અને મીઠી ચીજો ખાવાથી શરીર રોગ ની જપેત માં આવી જાય છે. નાના બાળકો વૃદ્ધ લોકો કરતાં મીઠી ચીજો ખાવાની વધુ ટેવાય છે. બાળકો ચોકલેટ, કેક, પેસ્ટ્રી, જ્યુસ, કૂકીઝ, જેલી, ચ્યુઇંગમ જેવી ચીજો ગમે છે. આ બધી ચીજોમાં પુષ્કળ મીઠાઈ જોવા મળે છે અને તેનું ખાવાથી દાંત પર અસર પડે છે.આગળ વાચો.
કેટલીકવાર મીઠાઈ ખાવાની ટેવને લીધે બાળકો ડાયાબીટીસ અને મોટાપા નો શિકાર બને છે. તેથી, તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કે બાળકોની આ ટેવ જલ્દીથી છુટી થવી જોઈએ અને બાળકોને વધુ મીઠો ખોરાક ન આપવો જોઈએ. જો તમારા ઘરે પણ એવા બાળકો છે જે ખૂબ જ મીઠા ખાતા હોય, તો તમારે આ લેખ વાંચવો જ જોઇએ. કારણ કે આ લેખમાં અમે તમને એવા કેટલાક ઉપાય જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જેની મદદથી મીઠા ખાદ્ય વ્યસનને દૂર કરી શકાય છે.
ઘરે મીઠી વસ્તુઓ બનાવો
બજારમાં વેચાયેલી કૂકીઝ, પેસ્ટ્રી અને કેક જેવી મીઠી ચીજો બનાવવા માટે વધુ ખાંડનો ઉપયોગ થાય છે. તેથી, તમારે આ વસ્તુઓ બજારમાંથી ખરીદવાને બદલે ઘરે બનાવવાનો પ્રયાસ કરવો જોઈએ. ઘરે આ વાનગીઓ બનાવતી વખતે ખાંડને બદલે બ્રાઉન સુગર અથવા ગોળનો ઉપયોગ કરો. ખાંડ કરતાં બ્રાઉન સુગર વધુ સારી માનવામાં આવે છે અને તેનું સેવન કરવાથી ખાંડ અને મેદસ્વીપણા જેવા રોગો થતા નથી.
મિત્રો તમને જણાવીએ કે આજે કે તે ઘરે કૂકીઝ, પેસ્ટ્રી, કેક બનાવતી વખતે, મેંદા ને બદલે લોટનો ઉપયોગ કરો અને તેમાં કિસમિસ, ખજૂર, ખારેક અને પીસ્તા જેવા ડ્રાયફ્રૂટ ઉમેરો. આ કરવાથી, તેનો સ્વાદ પણ વધશે અને સાથે સાથે તેઓ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ સ્વસ્થ રહેશે.
દહીં ખવડાવો
આઈસ્ક્રીમ, કુલ્ફી, કોલ્ડ ડ્રિંક્સ ખાંડનો ખૂબ ઉપયોગ કરે છે અને આ બધા સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે. બાળકોને આઈસ્ક્રીમ ખૂબ ગમે છે અને ઘણા બાળકો એક સાથે ત્રણ આઈસ્ક્રીમ ખાય છે. જો તમારું બાળક આઈસ્ક્રીમ પસંદ કરે છે, તો તમારે તેને સ્વાદિષ્ટ દહીં આપવું જોઈએ. દહીં ખાવાથી શરીરમાં પ્રોટીન મળે છે અને સ્વાદમાં દહીંમાં ખાંડ પણ ઓછી હોય છે. દહીં ઠંડુ હોય છે, તેથી તેને ખાવાથી આઇસક્રીમ, કુલ્ફી જેવી ઠંડી વસ્તુઓ ખાવાનું પણ નથી લાગતું.
કેસરનું દૂધ
જ્યારે પણ બાળકો આઈસ્ક્રીમ, કુલ્ફી અથવા સ્વીટ ચીઝ ખાવાની માંગ કરે છે, તો પછી તેમને કેસર સાથે ઠંડુ દૂધ પીવા માટે આપો. કેસરનું દૂધ સ્વાદિષ્ટ છે અને તેનું સેવન કરવાથી બાળકોને પણ ફાયદો થાય છે. જો તમે ઇચ્છો તો આ આઈસ્ક્રીમમાં તમે જાતે આઇસક્રીમ પણ બનાવી શકો છો અને ખાંડ ઓછી વાપરી શકો છો.
શરબત આપો
વધુ કોલ્ડ ડ્રિંક્સ પીવાથી શરીર સુગર માટે સરળતાથી સંવેદનશીલ બની જાય છે. તેથી તમારા બાળકોને કોલ્ડ ડ્રિંક્સથી દૂર રાખો. ખરેખર, કોલ્ડ ડ્રિંક્સ બનાવવામાં ખાંડનો ઘણો ઉપયોગ થાય છે. જેના કારણે કોલ્ડ ડ્રિંક્સ આરોગ્ય માટે હાનિકારક માનવામાં આવે છે. ઉનાળાની ઋતુમાં બાળકો ઘણી વાર કોલ્ડ ડ્રિંક્સ પીવે છે અને દિવસમાં બે થી ત્રણ ગ્લાસ કોલ્ડ ડ્રિંક્સ સરળતાથી પીવે છે. ખૂબ કોલ્ડ ડ્રિંક્સ પીવું જોખમી છે, અને આવા કોલ્ડ ડ્રિંક્સ પીવાથી બાળકો પણ બીમાર પડે છે.
જો બાળકો કોલ્ડ ડ્રિંક્સ પીવાનો આગ્રહ રાખે છે, તો તમારે કોલ્ડ ડ્રિંક્સને બદલે તેમને શરબત પીવું જોઈએ. હોમમેઇડ શરબત સ્વાસ્થ્યને કોઈપણ રીતે નુકસાન કરતું નથી. તમે ઘરે ગુલાબ નું શરબત સરળતાથી બનાવી શકો છો. ગુલાબ સિવાય વેલો ફળ ની શરબત પણ બાળકોને આપી શકાય છે.
મીઠા ખાદ્યના ગેરફાયદા સમજાવો
બાળકોને વધુ મીઠાઈ ખાવાનાં ગેરફાયદા કહો. જેથી તેઓ સમજી શકે કે તમે તેમને મીઠું કેમ ખાવું છે. મીઠાઈ ખાવાનાં ગેરફાયદા શોધવા પછી, બાળકો આપમેળે આ વ્યસનને દૂર કરશે.
લેખન અને સંપાદન : ગુજરાતી જ્ઞાન ટિમ
તમે આ લેખ ગુજરાતી જ્ઞાન ટિમ ના માધ્યમ થી વાંચી રહ્યા છો,આવી જ રીતે રોજિંદા જીવન માં ઉપયોગી હોઈ તેવા લાગણીસભર લેખ,સ્વાસ્થ્ય વર્ધક માહિતી,બોલીવુડ ની ખબરો,ધાર્મિક વાતો,રેસીપી, તથા અન્ય રસપ્રદ માહિતી મેળવવા માટે ગુજરાત નું લોકપ્રિય ફેસબુક પેજ ગુજરાતી જ્ઞાન ટિમ લાઈક કરી ને અમારી સાથે જોડાઓ.
Image Source: Google