મખાનાં ખાવા થી થાય છે આટલા અદભુત ફાયદાઓ, જાણીને તમે પણ આજથી ખાવાનું શરુ કરી દેશો

0
468

મખાને ને ફોકસ નટ અથવા કમળનું બીજ પણ કહેવામાં આવે છે. તેનો સામાન્ય રીતે સુકા ફળો તરીકે ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે. હકીકતમાં, મખાને પણ સૂકા ફળો છે જેનો ઉપયોગ ઘણી મીઠાઈઓ અને વાનગીઓમાં સ્વાદ વધારવા માટે કરવામાં આવે છે. જોકે મખાનાના ફાયદા ઉત્તમ છે. તેથી જ લોકો તેને તેમના આહારમાં શામેલ કરે છે. પ્રાચીન કાળથી મખાનોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, તેથી તેમને દેવતાઓનો ખોરાક પણ કહેવામાં આવે છે. મખાનોનો ઉપયોગ પૂજા અને હવનમાં પણ થાય છે. તે કોઈપણ જંતુનાશકો અને રસાયણો વિના ઉપયોગ કરી શકાય છે. મોટાભાગના લોકો તેને ખીર સાથે મિક્ષ કરીને અથવા મીઠું ભભરાવીને ખાવાનું ખાવાનું પસંદ કરે છે.

મખાનેનું ઉત્પાદન ભારત, કોરિયા અને જાપાનમાં થાય છે. તે દેખાવમાં હળવા ભુરો અથવા સફેદ હોય છે. તેમાં આયર્ન, ઝીંક, ફોસ્ફરસ, સંતૃપ્ત ચરબી અને સોડિયમ જેવા પોષક તત્વો હાજર હોય છે, જે શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો કરે છે. આજે અમે તમને મખાનાના ફાયદા અને ગુણધર્મો જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ. તો ચાલો જાણીએ મખાને ખાવાથી શું ફાયદા થઈ શકે છે.

મખાને ડાયાબિટીઝ માટે ઉપયોગી છે

આજના સમયમાં ડાયાબિટીઝની સમસ્યા એટલે કે સુગર લેવલ લોકોમાં વધુ જોવા મળી રહ્યું છે. આવી સ્થિતિમાં સવારના નાસ્તામાં મખાને નું સેવન કરવાથી ડાયાબિટીઝના જોખમને ટાળી શકાય છે. કારણ કે મખાને જ્યારે આપણા શરીરની અંદર જાય છે, ત્યારે તે કોષોને ઘટાડે છે અને બ્લડ પ્રેશરને સ્થિર રાખે છે.

હાર્ટ રોગો માટે મખાને ના ફાયદા

મખાનેમાં ઘણા પોષક તત્ત્વો છે જે કોલેસ્ટરોલને નિયંત્રણમાં રાખે છે અને હાર્ટ એટેક જેવી અનેક હ્રદયરોગથી આપણને રાહત આપે છે. તેનું નિયમિત સેવન કરવાથી આપણું હૃદય સ્વસ્થ રહે છે અને પાચન તંત્ર પણ સ્વસ્થ રહે છે.

બ્લડ પ્રેશરમાં ફાયદાકારક છે

મખાનેમાં પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ પુષ્કળ પ્રમાણમાં હોય છે. આ ઉપરાંત તેમાં સોડિયમનું પ્રમાણ ખૂબ ઓછું છે. જેના કારણે તેઓ બ્લડ પ્રેશર માટે સૌથી ઉપયોગી સાબિત થાય છે. મખાનેનું નિયમિત સેવન કરીને તમે બ્લડ પ્રેશરની ફરિયાદથી બચી શકો છો.

વજન ઓછું કરવા માટે મખાને ફાયદાકારક

મખાનેમાં હાજર ફાઈબર અને પ્રોટીન વજન વધારવાની સમસ્યાને કાયમ માટે રાહત આપે છે. જેઓ ચરબી અથવા મેદસ્વીપણાને લીધે પરેશાન છે, તેમના માટે મખાને ભગવાનના આશીર્વાદથી કંઇ ઓછું નથી. ખરેખર મખાને ખાવાથી પેટ ઝડપથી ભરાઈ જાય છે અને સાથે સાથે ભૂખ પણ લાગતી નથી, જેના કારણે આપણું વજન નિયંત્રણમાં રહે છે.

લેખન અને સંપાદન : ગુજરાતી જ્ઞાન ટિમ 

તમે આ લેખ ગુજરાતી જ્ઞાન ટિમ  ના માધ્યમ થી વાંચી રહ્યા છો,આવી જ રીતે રોજિંદા જીવન માં ઉપયોગી હોઈ તેવા લાગણીસભર લેખ,સ્વાસ્થ્ય વર્ધક માહિતી,બોલીવુડ ની ખબરો,ધાર્મિક વાતો,રેસીપી, તથા અન્ય રસપ્રદ માહિતી મેળવવા માટે ગુજરાત નું લોકપ્રિય ફેસબુક પેજ ગુજરાતી જ્ઞાન ટિમ  લાઈક કરી ને અમારી સાથે જોડાઓ.

 Image Source: Google

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here