મગફળી ખાવાથી થાય છે આ 7 ફાયદા, જાણો કયા-કયા છે તેના લાભ?

0
459

તમે જાણતા જ હશો કે મગફળીને ટાઈમ પાસ કરવા માટેની શ્રેષ્ઠ વસ્તુ માનવામાં આવે છે. દરેક વ્યક્તિને મગફળી ખૂબ જ લોકપ્રિય હોય છે. મગફળી સામાન્ય રીતે શિયાળાની ઋતુમાં વધુ ખાવામાં આવે છે. કડકડતી ઠંડીમાં મગફળી ખાવાની મજા જ કંઇક અલગ હોય છે. તે સસ્તા ભાવે પણ સરળતાથી મળી રહે છે. તેમાં બદામમાં જોવા મળતા તમામ પોષક તત્વો હોય છે. આથી તેને સસ્તી બદામ પણ કહેવામાં આવે છે.

જો કે તેનો ઉપયોગ મોટે ભાગે નમકીન વસ્તુઓમાં કરવામાં આવે છે પરંતુ તેને શાકભાજી અને તેના માખણમાં પીસીને ઉમેરવાથી વાનગીનો સ્વાદિષ્ટ બનાવી શકાય છે. સ્વાસ્થ્યને લગતા ઘણા ફાયદા તેમાં છુપાયેલા છે. ભારતમાં તેની ઉપજ ઘણી સારી છે. તેમાં પૂરતા પ્રમાણમાં પ્રોટીન હોય છે. તે જ સમયે, શરીર માટે જરૂરી પોષક તત્વો તેમાં હાજર છે. તેમ છતાં મોટાભાગની મગફળીનો ઉપયોગ ટાઈમ પાસ કરવા અને સ્વાદ વધારવા કરવામાં આવે છે પરંતુ મગફળી ખાવાના ઘણા આશ્ચર્યજનક ફાયદા પણ છે. તો ચાલો જાણીએ મગફળી ખાવાથી કયા કયા આરોગ્ય લાભો થઇ શકે છે.

સ્વસ્થ હૃદય માટે : મગફળી શરીરમાંથી ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડીને શરીરને જરૂરી કોલેસ્ટ્રોલ વધારવાનું કામ કરે છે. તેના ઉપયોગથી હાર્ટ રોગોથી બચી શકાય છે. સ્વસ્થ હૃદય માટે મોનોસેચ્યુરેટેડ અને પોલિસેચ્યુરેટેડ ચરબીની જરૂર પડે છે, જે મગફળીમાંથી સરળતાથી મળી આવે છે.

મગજની શક્તિમાં વધારો : મગફળીમાં નિયાસિન જોવા મળે છે, જે મગજની કાર્ય કરવાની શક્તિમાં વધારો કરે છે. મગફળીને મગજનું ફૂડ પણ કહેવામાં આવે છે. તેના ઉપયોગથી વિસ્મરણ, હતાશા અને તાણ વગેરે દૂર થાય છે. આ સિવાય વિટામિન બી 3 મગફળીમાં જોવા મળે છે, જે મગજ માટે ખૂબ આવશ્યક માનવામાં આવે છે.

કેન્સર નિવારણ : મગફળી ઘણા પ્રકારના કેન્સર મટાડી શકે છે. ખાસ કરીને, તે કોલેન કેન્સરની સંભાવનાને દૂર કરે છે.

ખનીજ : મગફળીમાં ઘણાં ખનીજ તત્વો જોવા મળે છે. જણાવી દઈએ કે મગફળીમાં મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, જસત અને સોડિયમ જેવા તમામ પ્રકારના ખનિજો જોવા મળે છે. જે શરીરને સક્રિય રાખવા માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. ઘણા પ્રકારના રોગો આ ખનિજોની હાજરીથી દૂર રાખી શકાય છે. આ સિવાય ખનિજોની હાજરીથી તમારા હૃદય અને પાચનને મજબૂત શક્તિ મળે છે.

એનિમિયાથી બચાવ : મગફળીના સેવનથી એનિમિયાથી બચી શકાય છે. જો તે તમારા આહારમાં રોજિંદા નિયમિતમાં શામેલ કરવામાં આવે છે, તો પછી લોહીનું નુકસાન થતું નથી.

વૃદ્ધાવસ્થાના સંકેતોને ઓછા કરવા માટે : દ્ધાવસ્થાના સંકેતોને રોકવા માટે મગફળીનું સેવન કરવામાં આવે છે. તેમાં મોટી માત્રામાં એન્ટીઓક્સિડેન્ટ મળી આવે છે. જે રેખાઓ અને કરચલી જેવા વય લક્ષણોની રચનાને અટકાવે છે.

મજબૂત હાડકાં : મગફળીમાં પૂરતા પ્રમાણમાં વિટામિન ડી જોવા મળે છે. જે શરીરમાં રહેલા હાડકાંને મજબૂત કરવા માટે ખૂબ જ આવશ્યક છે.

લેખન અને સંપાદન : ગુજરાતી જ્ઞાન ટિમ 

તમે આ લેખ ગુજરાતી જ્ઞાન ટિમ  ના માધ્યમ થી વાંચી રહ્યા છો,આવી જ રીતે રોજિંદા જીવન માં ઉપયોગી હોઈ તેવા લાગણીસભર લેખ,સ્વાસ્થ્ય વર્ધક માહિતી,બોલીવુડ ની ખબરો,ધાર્મિક વાતો,રેસીપી, તથા અન્ય રસપ્રદ માહિતી મેળવવા માટે ગુજરાત નું લોકપ્રિય ફેસબુક પેજ ગુજરાતી જ્ઞાન ટિમ  લાઈક કરી ને અમારી સાથે જોડાઓ.

 Image Source: Google

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here