દરેક વ્યક્તિને જમીનમાં બટાટા ઉગાડતા જોયા હશે, પરંતુ હરિયાણામાં એક વ્યક્તિ બટાટા હવામાં ઉગાડે છે અને ઉપજ પણ 10 થી 12 ગણો વધારે લે છે. હરિયાણાના કરનાલ જિલ્લામાં સ્થિત પોટેટો ટેક્નોલોજી સેન્ટરમાં આ તકનીકી પર કામ પૂર્ણ થઈ ગયું છે. એપ્રિલ 2020 સુધીમાં, ખેડૂતો માટે બીજ બનાવવાનું કામ શરૂ થશે. આ તકનીકનું નામ એરોપોનિક છે. આમાં, જમીનની સહાય વિના હવામાં પાક ઉગાડવામાં આવે છે. આ પ્રણાલી હેઠળ, બટાકાના છોડને મોટા બોકસમાં હવામાં લટકાવવામાં આવે છે, જેમાં પાણી અને પોષક તત્વો જરૂરિયાત મુજબ ઉમેરવામાં આવે છે.
કરનાલના શામગઢ ગામમાં સ્થિત પોટેટો ટેક્નોલોજી સેન્ટરના અધિકારી ડો.સટેન્દ્ર યાદવે કહ્યું કે, આ કેન્દ્ર આંતરરાષ્ટ્રીય બટાટા કેન્દ્ર સાથે એમઓયુ કરે છે. આ પછી, એરોપોનિક ટેકનોલોજીના પ્રોજેક્ટને ભારત સરકાર દ્વારા મંજૂરી આપવામાં આવી છે. અમે સામાન્ય રીતે બટાટાના બીજ બનાવવા માટે ગ્રીનહાઉસ તકનીકનો ઉપયોગ કર્યો હતો, જેનું ઉત્પાદન ખૂબ ઓછું હતું. એક છોડમાંથી 5 નાના બટાટા મળી આવ્યા હતા જે ખેડૂત ખેતરમાં રોપતો હતો.
એરોપોનિક ટેકનોલોજી 12 ગણા સુધી ઉપજમાં વધારો કરશે
આ પછી, માટી વિના કોકપિટમાં બટાટાના બીજનું ઉત્પાદન શરૂ થયું. આમાં ઉપજ લગભગ બમણી થઈ ગઈ છે, પરંતુ હવે એક પગથિયું આગળ વધીને, આપણે એરોપોનિક તકનીકવાળા બટાટા પેદા કરવામાં આવે છે. જે માટી વિના અને જમીન વિના બટાટા ઉત્પન્ન કરશે. આમાં, એક છોડ 40 થી 60 નાના બટાકા આવે છે, જે ખેતરમાં બીજ તરીકે વાવેતર કરી શકાય છે. આ તકનીકથી ઉપજમાં લગભગ 10 થી 12 ગણો વધારો થશે.
એરોપોનિક ટેકનોલોજી શું છે
આ તકનીકમાં માટીની આવશ્યકતા રહેતી નથી. બટાટા માઇક્રોપ્લાન્ટ્સ મોટા પ્લાસ્ટિક અને થર્મોકોલ બોકસમાં મૂકવામાં આવે છે. તેમને સમય સમય પર પોષક તત્ત્વો આપવામાં આવે છે. જે મૂળના વિકાસ તરફ દોરી જાય છે. જ્યારે મૂળ વધવા લાગે છે, તેમાં બટાટાના નાના કંદ બનવાનું શરૂ કરે છે. આ તકનીકથી જન્મેલા બીજને કોઈ રોગ નથી હોતો. બધા જ પોષક તત્વો બટાટાને આપવામાં આવે છે, આને કારણે તેની ગુણવત્તા પણ સારી રહે છે. ખેડુતને વધુ પાકનો લાભ મળે છે.
માટીની જરૂરિયાત નથી
આ તકનીકમાં માટીની આવશ્યકતા નથી. બટાટા માઇક્રોપ્લાન્ટ્સ મોટા પ્લાસ્ટિક અને થર્મોકોલ બોકસમાં વાવવામાં આવે છે. તેમને સમય સમય પર પોષક તત્ત્વો આપવામાં આવે છે, જે મૂળના વિકાસ તરફ દોરી જાય છે. જ્યારે મૂળ વધવા લાગે છે, તેમાં બટાટાના નાના કંદ બનવાનું શરૂ કરે છે. આ તકનીકથી જન્મેલા બીજને કોઈ રોગ નથી હોતો. બધી પોષક તત્વો બટાટાને આપવામાં આવે છે, આને કારણે તેની ગુણવત્તા પણ સારી છે. ખેડુતને વધુ પાકનો લાભ મળે છે.
લેખન અને સંપાદન : ગુજરાતી જ્ઞાન ટિમ
તમે આ લેખ ગુજરાતી જ્ઞાન ટિમ ના માધ્યમ થી વાંચી રહ્યા છો,આવી જ રીતે રોજિંદા જીવન માં ઉપયોગી હોઈ તેવા લાગણીસભર લેખ,સ્વાસ્થ્ય વર્ધક માહિતી,બોલીવુડ ની ખબરો,ધાર્મિક વાતો,રેસીપી, તથા અન્ય રસપ્રદ માહિતી મેળવવા માટે ગુજરાત નું લોકપ્રિય ફેસબુક પેજ ગુજરાતી જ્ઞાન ટિમ લાઈક કરી ને અમારી સાથે જોડાઓ.
Image Source: Google
