ગૂગલની નોકરી છોડી ખોલી સમોસાની દુકાન, હવે વર્ષ કમાઈ રહ્યા છે 50 લાખ

0
208

લગભગ દરેક વ્યક્તિ ગૂગલ જેવી મલ્ટિનેશનલ કંપનીમાં કામ કરવા માંગે છે. પરંતુ જો કોઈ ગુગલની યોગ્ય નોકરી છોડી દે છે અને સમોસા-કચોરીનું વેચાણ કરવાનું શરૂ કરે છે, તો તમારે આ જાણીને આશ્ચર્ય થવું જોઈએ. મુનાફ કાપડિયાની આવી જ એક વાર્તા છે. મુંબઇના રહેવાસી મુનાફે સમોસા વેચવા માટે ગૂગલની નોકરી છોડી દીધી હતી. જો કે મુનાફ આ કામથી સારી કમાણી કરી રહ્યો છે.

માતાના હાથનો સ્વાદ

મુનાફ કાપડિયા ગુગલમાં એકાઉન્ટ સ્ટ્રેટેજિસ્ટ હતા અને મસૂરી, હૈદરાબાદમાં કામ કરતી વખતે મુંબઈ પાછા ફર્યા હતા. નોકરીની સાથે સાથે મુનાફે ટીબીકે નામની કંપની પાસેથી ડિલિવરી કિચન શરૂ કર્યું અને ઓનલાઇન ઓર્ડર લેવાનું શરૂ કર્યું. આ રસોડામાં મુનાફે તેની માતા નફીસાના હાથથી બનાવેલી વાનગીઓ વેચવાનું શરૂ કર્યું. મુનાફ બોહરા સમુદાયનો છે, તેથી બોહરા થાળીને પણ મેનૂમાં મૂકવામાં આવી છે. લોકોને તેનો સ્વાદ પસંદ આવે છે.

ફોર્બ્સ ઇન્ડિયાએ કવરેજ આપ્યું હતું

મુનાફને ધંધો વધારવા જેટલા ઓર્ડર મળ્યા ન હતા. આવી સ્થિતિમાં તેણે રસોડું બંધ કરવાનું વિચારવાનું શરૂ કર્યું. તે દરમિયાન, તેમને ફોર્બ્સ ઇન્ડિયાનો ફોન આવ્યો કે તેઓ ’30-બંડર -30 ‘ઇશ્યૂ માટે તેમને આવરી લેવા માગે છે. આ ફોને મુનાફમાં ઉત્તેજનાનો ઉમેરો કર્યો. તેને સમજાયું કે તેની વાનગીઓની સુગંધ ફોર્બ્સ સુધી પહોંચી ગઈ છે.

મુંબઈમાં ધંધો ફેલાયો

2019 સુધીમાં, મુનાફે મુંબઈના ઘણા વિસ્તારોમાં તેની શાખા ખોલી. તેમની વાનગીઓનો સ્વાદ ઋષિ કપૂર, રાણી મુખર્જી, ઋત્વિક રોશન સહિત બોલિવૂડ હસ્તીઓની બોલીમાં પહોંચી ગયો. વૈશ્વિક રોગચાળાના કારણે, રસોડાનો નફો બંધ છે.

મુનાફ કહે છે કે સમોસા સિવાય અમે અન્ય વાનગીઓ બનાવીએ છીએ જેમ કે મટન સમોસા, નરગિસ કબાબ, ડબ્બા ગોશત વગેરે. મુનાફના નિયમિત ગ્રાહકોને આ વાનગીઓ ખૂબ ગમે છે.

લેખન અને સંપાદન : ગુજરાતી જ્ઞાન ટિમ 

તમે આ લેખ ગુજરાતી જ્ઞાન ટિમ  ના માધ્યમ થી વાંચી રહ્યા છો,આવી જ રીતે રોજિંદા જીવન માં ઉપયોગી હોઈ તેવા લાગણીસભર લેખ,સ્વાસ્થ્ય વર્ધક માહિતી,બોલીવુડ ની ખબરો,ધાર્મિક વાતો,રેસીપી, તથા અન્ય રસપ્રદ માહિતી મેળવવા માટે ગુજરાત નું લોકપ્રિય ફેસબુક પેજ ગુજરાતી જ્ઞાન ટિમ  લાઈક કરી ને અમારી સાથે જોડાઓ.

 Image Source: Google

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here