ગુજરાતી જ્ઞાન માં અમે આજે દ્રાક્ષ ના ફાયદા જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, દ્રાક્ષ સુગંધિત વેલો છે. દ્રાક્ષની પાંચ જાતો છે – ત્રણ લીલી અને બે કાળી. દ્રાક્ષમાં રાખ, એસિડ્સ, શર્કરા, લોભી, ગ્લુકોઝ, એસ્ટ્રિંજન્ટ, સાઇટ્રિક, હાઇડ્રિક, રેસમિક અને એલિમેન્ટલ એસિડ્સ, સોડિયમ અને પોટેશિયમ અને ક્લોરાઇડ મેગ્નેશિયમ વગેરે હોય છે. ચાલો આપણે તમને આ લેખમાં દ્રાક્ષ ના ફાયદાઓ વિશે જણાવીશું. દ્રાક્ષની વિશેષતા એ છે કે તેનો ઉપયોગ દર્દી, સ્વસ્થ, બાળક, યુવાન, સગર્ભા અથવા સ્તનપાન કરાવતી માતા, નબળા અથવા કુસ્તીબાજ દરેક તેને ખાઈ શકાય છે. દ્રાક્ષ ડાયાબિટીઝ અને કેન્સરના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક છે. દ્રાક્ષમાંથી હેરોસ્ટીલ્વેન નામનો પદાર્થ જોવા મળે છે, જે એન્ટીઓકિસડન્ટ છે. દ્રાક્ષ લોહીમાં ખાંડની માત્રા ઘટાડે છે.
તમને જણાવીએ ડાયાબિટીસના દર્દી માટે દ્રાક્ષ પણ ઉપયોગી છે. લીલા દ્રાક્ષ કરતા કાળા દ્રાક્ષમાં ઓરોસ્ટિલેવેન નું પ્રમાણ વધારે છે, જે ખાવાથી લોહીનું પરિભ્રમણ બદલાય છે. એનિમિયાના કિસ્સા માં, દ્રાક્ષ ખાવાથી તરત જ ફાયદો થાય છે. દ્રાક્ષ ગ્લુકોઝ, ખાંડ, આયર્ન અને લોહીની કમી દૂર કરે છે. દરરોજ અડધો કપ દ્રાક્ષ પીવાથી લોહીની કમી દુર થાય છે.
દ્રાક્ષના ફાયદા
- શરદીમાં દરરોજ 50 ગ્રામ દ્રાક્ષ ખાવાથી શરદીથી મુક્તિ મળે છે.
- દ્રાક્ષ ખાવાથી બ્લડ પ્રેશર પણ સામાન્ય રહે છે.
- કેન્સરની બિમારીમાં, પ્રથમ ત્રણ દિવસ માટે થોડો દ્રાક્ષના રસનો સેવન કરો, પછી ધીમે ધીમે એક ગ્લાસ પાણીની આદત બનાવો.
- સુકી દ્રાક્ષ ટાઇફોઇડ તાવ માં ફાયદાકારક છે. આ પેટને સાફ કરે છે અને મળ ને જમા કરતું નથી.
- શીતળાના દર્દીઓને દ્રાક્ષ ખવડાવવાથી રાહત મળે છે.
- અડધા માથાના દર્દી માટે, જેમાં પીડા સૂર્યોદય પહેલા શરૂ થાય છે અને સૂર્યની સાથે વધે છે, આ સ્થિતિમાં સૂર્યોદય પહેલાં અડધો કપ દ્રાક્ષનો રસ પીવો, માથાનો દુખાવો મટે છે.
- જો તમને હ્રદય નો દુખાવો થાય છે, તો અડધો કપ દ્રાક્ષનો રસ પીવાથી રાહત મળે છે.
- દ્રાક્ષને મીઠું, મરી અને કાળા મરી સાથે ખાવાથી કબજિયાત થાય છે.
- દ્રાક્ષના તાજા પાંદડા લગભગ 50 ગ્રામ પાણીમાં પીસી લો અને તેમાં થોડું મીઠું મિક્ષ કરીને મેળવી લેશો, તે દુખાવામાં રાહત આપે છે.
કોઈપણ સ્વરૂપમાં દ્રાક્ષ ખાવાથી ફાયદો થાય છે. પરંતુ દ્રાક્ષ ખાતા પહેલા તેને સારી રીતે ધોઈ નાખો, કારણ કે દ્રાક્ષની ખેતી વખતે ઘણાં જંતુનાશકો વગેરે તેમના પર છાંટવામાં આવે છે.
લેખન અને સંપાદન : ગુજરાતી જ્ઞાન ટિમ
તમે આ લેખ ગુજરાતી જ્ઞાન ટિમ ના માધ્યમ થી વાંચી રહ્યા છો,આવી જ રીતે રોજિંદા જીવન માં ઉપયોગી હોઈ તેવા લાગણીસભર લેખ,સ્વાસ્થ્ય વર્ધક માહિતી,બોલીવુડ ની ખબરો,ધાર્મિક વાતો,રેસીપી, તથા અન્ય રસપ્રદ માહિતી મેળવવા માટે ગુજરાત નું લોકપ્રિય ફેસબુક પેજ ગુજરાતી જ્ઞાન ટિમ લાઈક કરી ને અમારી સાથે જોડાઓ.
Image Source: Google
